Seit über 50 Jahren in der 2.Generation liegt uns das Wohl unserer Gäste am Herzen. 1994 übernahm Bernhard Haiß von seinen Eltern die Eyachperle und führt sie seither mit seiner Frau Iris weiter.
Nach seiner Ausbildung erweiterte Bernhard Haiß seine Kochkenntnisse in namhaften Häusern, wie dem „Ochsen“ in Stetten/Remstal, Hotel Chaste´in Tarasp sowie Maison des Halles in Neuchatel beide in der Schweiz.
Im Anschluß legte er 1992 seine Küchenmeisterprüfung in München ab.
Ihrer Gastfamilie mit Leidenschaft zum Beruf liegt eine herzliche und gemütliche Atmosphäre am Herzen.
Qualität in allen Bereichen des Hauses ist für uns ein Anspruch dem wir uns gerne und selbstverständlich Tag für Tag stellen.